Manoma, kad maisto produktų ženklinimas specialiais ženklais ar simboliais padeda vartotojams pasirinkti sveikatai palankesnius produktus ir yra veiksminga priemonė, gerinant gyventojų mitybos įpročius. Lietuvoje sveikatai palankesni maisto produktai ženklinami „Rakto skylutės“ simboliu ir šiuo metu tokių produktų Lietuvos rinkoje yra beveik 2000. Vis dėlto, ne visi gyventojai dar žino „Rakto skylutės“ simbolio reikšmę. Tai kuo gi šis simbolis ypatingas ir reikšmingas?
Ką reiškia žalios spalvos simbolis „Rakto skylutė“ ant maisto produkto?
Renkantis sveikatai palankius maisto produktus, rekomenduojama atkreipti dėmesį į produktus, pažymėtus simboliu „Rakto skylutė“. Tai reiškia, kad šiuose produktuose yra mažiau, nei kituose tos pačios grupės produktuose, druskos, cukraus ir riebalų, o grūdiniuose produktuose išsaugota daugiau maistinių skaidulų. Svarbu tai, kad šiuose produktuose nėra saldiklių.
Lietuvoje ženklinimas simboliu „Rakto skylutė“ įteisintas dar 2014 m. Toks ženklinimas yra taikomas savanoriškai ir yra skirtas padėti vartotojams lengviau rasti sveikatai palankesnius maisto produktus tarp kitų panašių produktų, gerinti šalies gyventojų sveikatą, mitybą bei sudaryti sąlygas rinkoje atsirasti daugiau sveikatai palankių maisto produktų.
„Rakto skylutės“ produktai – raktas į sveikatą
Sveikatai palanki mityba yra esminis faktorius gerinant gyvenimo kokybę. Tai yra apsauga nuo lėtinių ligų, tokių kaip širdies ligos ir diabetas, onkologiniai susirgimai, nutukimas. Sveikatai palanki mityba suteikia organizmui reikalingų maistinių medžiagų, didina energijos lygį, pagerina odos būklę ir sustiprina imuninę sistemą. Tai taip pat padeda išlaikyti sveiką kūno masę ir svorio kontrolę. Tinkama ir subalansuota mityba turi įtakos ir emocinei sveikatai: gali pagerinti protinę veiklą, sumažinti depresijos riziką ir teigiamai paveikti nuotaiką.
Svarbu vartoti įvairių vaisių, daržovių, viso grūdo produktų ir liesų baltymų, vengti pernelyg daug cukraus ir perdirbtų maisto produktų. Tokia sveikatai palanki mityba turėtų būti integruota į sveiką gyvenimo būdą kartu su reguliariu fiziniu aktyvumu, sveiku miegu ir streso valdymu.
Šiaulių rajono savivaldybės visuomenės sveikatos biuras kviečia Šiaulių rajono gamintojus savo produktus atitinkančius patvirtintus kriterijus įtraukti į “Rakto skylute” paženklintų maisto produktų Lietuvos rinkoje sąrašą. Jei jums reikia daugiau informacijos kreipkitės į Šiaulių rajono savivaldybės visuomenės sveikatos biurą (programos@siauliurvsb.lt) arba į Higienos institutą (institutas@hi.lt).
Šiaulių rajono savivaldybės visuomenės sveikatos biuro visuomenės sveikatos specialistė, vykdanti visuomenės sveikatos stiprinimą, Lina Norkienė
